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“La hogaza de trigo sarraceno me ha parecido tan buena que he sentido la necesidad (casi la obligación) de felicitarles (…) La hogaza, de la que aún queda algo envuelta en la bolsa de papel, aguanta en perfectas condiciones después de varios días y el pan (que estamos disfrutando mi esposa y yo a más de 400 km de Madrid) es una maravilla”

ESTEBAN